来源：乐玩游戏平台 发布时间：2026-10-14 01:14:48
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是松属多种植物老练种子去皮后所得到的种仁的总称，颗粒小，壳润滑。这些松仁长在松果中，松果的均匀长度约为4厘米。松仁有一层坚固的外壳，果仁很小，质地柔软，香甜可口。松子仁药材性状表现为种子倒卵状三角形，无翅，红褐色，长1.2-1.6cm，宽7-10mm。种皮坚固，破碎后或可见种仁，卵状长圆形，先端尖，淡黄色或白色。松子仁具有松脂样香气，味淡有油腻感。
生境散布：生于湿润的缓山坡或排水杰出的平整地，多与阔叶树成混交林。首要散布在我国东北、云南、小兴安岭，巴基斯坦西部、针叶林带等地。
功用主治：滋阴润肺，美容抗衰，延年益寿。用于肺燥咳嗽，缓慢便秘等疾病，对晚年体弱、腰痛、便秘、晕厥、小儿生长发育缓慢均有补肾益气、养血润肠、补养健身的效果。
松子香脆可口、营养价值高，是很多人爱吃的坚果类食品，红楼梦中的人也很爱吃。《红楼梦》第十九回“情切切良宵花解语，意连绵静日玉生香”中写道：元宵节后，贾宝玉到袭人家玩，袭人捻了几个松瓤，吹去细皮，用手帕托着给宝玉吃。这儿说到的松瓤便是松子仁。
做法：将大米淘净，与松仁同放锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入蜂蜜，煮一二沸后服食，早晨空腹服食，每日1次。
《红楼梦》第四十一回中说到过“松瓤鹅油卷酥”，其间的鹅油自身就具有美颜润肤的功用，和含有十分多的维生素E的松子仁结合在一起，效果更佳。
做法：面发酵后擀成薄片，刷上鹅油，抹上盐，撒上部分松子仁末后，切成丝条。另取酵面一块，擀生长方形薄片，将从前切成的丝条包进薄片里，接头处用鸡蛋液粘好，再切生长段，撒上松子仁末，蒸熟即可食用。
食用需求留意的几点：1.便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者、痰湿盛者忌用；2.因松子仁富含油脂，脾胃衰弱、胆功用严峻不良者不宜食用；3.松子仁寄存时刻长了会发生“油哈喇”味，不宜食用。
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